“Estamos muy contentos con la evolución de SKYY, que ya venía creciendo de manera consistente. Además, el caso argentino despertó interés dentro de nuestra compañía porque demuestra cómo una innovación, desarrollada a partir del entendimiento del consumidor, puede contribuir al desarrollo de la marca en otros mercados”, comenzó la entrevista exclusiva Pedro Delfino, Country Managing Director de Campari Group para Argentina más Sudamérica Hispana, y recientemente premiado como Destacado del Año en la Industria argentina de Bebidas Alcohólicas, por los 24th Bar and Drinks Awards (ver entrevista aquí).

Lo que comenzó como un lanzamiento pensado para interpretar nuevas preferencias de consumidores adultos argentinos, terminó siendo en un caso relevante para la estrategia global de SKYY Vodka. Mientras los analistas seguían con atención los resultados globales de la multinacional CAMPARI GROUP en 2025 y primer trimestre de 2026, un producto comenzó a repetirse: SKYY Cosmic. Se trataba de una innovación concebida para el mercado argentino y desarrollada con fuerte liderazgo del equipo local que, meses después de su lanzamiento, aparecía mencionada entre los factores positivos para el desempeño mundial de SKYY en el Annual Report 2025, en presentaciones para inversores y en medios especializados colegas.

Hasta donde pudo verificar Bar and Drinks mediante documentación pública de la compañía, reportes para accionistas y dichas publicaciones internacionales, el caso SKYY Cosmic adquirió una visibilidad prácticamente inédita para una innovación local. Detrás de ese reconocimiento aparece una estrategia construida sobre investigación de consumidores adultos, innovación, ejecución comercial y construcción de marca.

foto: góndola supermercado Carrefour Express – Belgrano CABA, 13/ago.

Para entender por qué SKYY terminó consolidando una posición de liderazgo en el mercado argentino, primero es necesario observar cómo evolucionó la categoría después de la pandemia. Entre 2020 y 2021, el regreso gradual de la actividad gastronómica, las reuniones sociales y los eventos presenciales impulsaron una fuerte recuperación: según los informes de IWSR analizados por Bar and Drinks, el volumen total de vodka comercializado en Argentina pasó de poco más de un millón de cajas de 9 litros a más de 1,6 millones, un crecimiento cercano al 60%.
SKYY acompañó aquella expansión aumentando sus ventas desde 225.000 hasta 354.000 cajas, un crecimiento del 57,3%, y consolidándose cómo segundo jugador. Smirnoff mantenía una posición de liderazgo en la categoría.

La recuperación posterior no fue lineal. El mercado volvió a desacelerarse y durante 2023 incluso mostró una contracción. Sin embargo, SKYY consiguió sostener una evolución considerablemente más sólida que sus principales competidores. Los datos históricos de IWSR muestran que entre 2018 y 2023 acumuló un crecimiento muy superior al promedio del segmento y varias veces mayor al registrado por Smirnoff. Todavía no modificaba el liderazgo, pero anticipaba lo que vendría.

foto: góndola supermercado DIA – Belgrano CABA, 9/jun.

SKYY se aceleró en 2025 con la llegada de Cosmic. Según el último informe de IWSR publicado en junio de 2026, pasó de 810.000 cajas en todo 2024 a 1.304.000 en 2025, sumando unas 494.000 cajas en 12 meses. Ese crecimiento modificó la estructura competitiva de la categoría.
En tanto, Smirnoff bajó de 850.750 a 755.840 cajas.
SKYY alcanzó así el 52,8% del mercado argentino, frente al 30,6% de su principal competidor.

La repercusión inmediata por SKYY Cosmic, también sorprendió dentro de Campari Argentina:“Sabíamos que teníamos una propuesta interesante, pero la reacción fue incluso más positiva de lo que imaginábamos. A los pocos días del lanzamiento empezamos a ver conversaciones, publicaciones en redes y mucho interés por el producto. Como seguimos de cerca la evolución de nuestras marcas, enseguida notamos que había algo diferente. Fue uno de esos momentos en los que entendimos que la propuesta estaba conectando con una necesidad real del consumidor”, recordó Pedro.
La respuesta llegó antes de que el producto alcanzara una distribución nacional plena. “Todavía estábamos ampliando la cobertura del lanzamiento, pero los comentarios, recomendaciones y conversaciones espontáneas empezaron a aparecer muy rápido. Eso nos confirmó que estábamos frente a una propuesta con un potencial significativo, lo que nos llevó a acelerar nuestros planes de producción y distribución“, profundizó.

foto: góndola supermercado DIA – Belgrano CABA, 18/abr.

En 2001, el mercado argentino de vodka comprendía tan solo unas 85.000 cajas de 9 litros anuales, de las cuales el 80% correspondía a nacionales de bajo precio, y solo el 20% a importados. En ese momento, Smirnoff, importado desde Italia, vendía nada más que 6.300 cajas anuales, pero comenzaba una etapa de fuerte crecimiento. Hasta entonces, el vodka se consumía solo en cocteles, pero a partir de ese año inició un despegue extraordinario impulsado por las discotecas debido a la popularización de su mezcla con energizantes, sobre todo Speed.

En el primer año de la pandemia, Smirnoff vendía 596.660 cajas de 9 litros y SKYY 225.000. Un año después, Smirnoff alcanzaba 898.900 cajas, un 55,2% del mercado, frente a 354.000 cajas y 21,7% de SKYY.
En el último año completo relevado, SKYY alcanzó 1.304.000 cajas y 52,8% de participación, frente a 755.840 y 30,6% de Smirnoff.

El cambio debe leerse dentro de una categoría altamente competitiva, donde el liderazgo depende de múltiples factores: capacidad de interpretar al consumidor, calidad de ejecución, distribución, consistencia marcaria e innovación relevante. En ese contexto, SKYY Cosmic contribuyó a acelerar una tendencia que venía construyéndose en años previos.
A nivel del mercado, el nuevo escenario abre una etapa diferente para todos los jugadores de la categoría. El desafío ya no pasa solo por las posiciones alcanzadas en 2025, sino por la capacidad de sostener relevancia, seguir innovando y continuar respondiendo a las preferencias de consumidores adultos en evolución.

La decisión de desarrollar SKYY Cosmic comenzó varios años antes de su lanzamiento. Campari Group Argentina identificó cambios en los hábitos de consumidores adultos y comenzó a estudiar cómo se relacionaban con el vodka, qué barreras encontraban dentro de la categoría y qué podía generar nuevas ocasiones de consumo.
“La idea de SKYY Cosmic nació de escuchar mucho a los consumidores adultos. Empezamos a notar un interés creciente por propuestas más innovadoras, con perfiles de sabor distintos y pensadas para nuevas ocasiones de consumo. A partir de ahí desarrollamos una propuesta que buscaba responder a esas preferencias, siempre manteniendo la calidad y la identidad de la marca”, detalló el premiado ejecutivo.

El desarrollo combinó investigación de consumidores, análisis de tendencias y validaciones sucesivas. “Desde el inicio vimos una oportunidad que iba más allá de lanzar un nuevo sabor. Queríamos acercar la marca a consumidores adultos que buscaban propuestas diferentes dentro de la categoría y generar nuevas ocasiones de consumo, siempre manteniendo la esencia de SKYY”.

Así nació SKYY Cosmic, concebido para Argentina y desarrollado a partir de preferencias locales. En lugar de adaptar una innovación concebida previamente en otros mercados, la filial local de la compañía recorrió un camino hecho desde el consumidor argentino hacia el producto.
La validación fue temprana. En julio de 2025, cuando Bar and Drinks analizó el lanzamiento (ver nota aquí), distribuidores, consumidores adultos, bares, restaurantes y comercios comenzaban a mostrar interés por un producto que apenas llevaba semanas en el mercado. Había repetición de compra, recomendación espontánea, conversación en redes y una demanda que obligaba a acelerar producción y distribución.
Para Delfino, la clave estuvo en mirar primero al consumidor. “Trabajamos para entender qué buscaban los consumidores adultos cuando elegían salir, compartir con amigos o descubrir nuevas experiencias. Esa mirada nos permitió desarrollar una propuesta más cercana a sus intereses y más relevante para la categoría”.

SKYY Cosmic nació a partir de un proceso de escucha y entendimiento del consumidor. El crecimiento posterior fue consecuencia de esa conexión, de una ejecución consistente y de la capacidad de la marca para responder a nuevas preferencias dentro de la categoría. Esto es clave entenderlo, ya que la gran mayoria de empresas productoras de bebidas no lo tienen como una premisa central, y sigue poniendo foco en la información técnica de la elaboración de los líquidos, asumiendo que eso de por sí genera interés en la gran masa de consumidores. Varias categorías de bebidas vienen de crisis en crisis, pasando por alto que la escucha y foco en el consumidor es prioritaria y obligatoria si se quiere aspirar al éxito.

El caso SKYY Cosmic también permite discutir uno de los relatos más instalados durante los últimos años: que la Generación Z consume cada vez menos alcohol y que ese alejamiento explicaría parte de la retracción del consumo mundial. Los datos más recientes de IWSR muestran una realidad más matizada. Según Bevtrac, sobre 15 mercados relevantes, el 74% de los consumidores de Generación Z con edad legal bebe alcohol, frente al 66% de 3 años antes. La cifra casi iguala al 76% del total de la población adulta y supera el 71% de los Boomers. En resumen, los consumidores adultos más jóvenes no desaparecieron: están cambiando sus preferencias, ocasiones y formas de relacionarse con las marcas.
Entendíamos que había una nueva generación con expectativas distintas. Más que seguir tendencias, lo importante era entender qué valoraban y construir una propuesta que conectara de forma genuina con esos intereses, tanto a través del producto como de la experiencia de marca“, nos respondió Pedro.

Los resultados muestran los límites de explicar semejante crecimiento solo por los precios, distribución o promociones. Campari Group identificó una oportunidad, desarrolló una respuesta, la validó y, cuando la demanda superó las previsiones, aceleró. Lo que había nacido para el consumidor argentino dejó entonces de ser solamente un lanzamiento local. Dentro de la compañía comenzaron a llegar consultas de otros mercados y preguntas acerca de cómo Argentina había desarrollado el proyecto.

En cuestión de meses, SKYY Cosmic comenzó a ser citado por la propia casa matriz de Campari Group. El Annual Report 2025 señaló que SKYY mundialmente había registrado una tendencia positiva de 2,3%, principalmente impulsada por el lanzamiento de SKYY Cosmic en Argentina en junio, consiguiendo compensar la persistente debilidad de Estados Unidos. La afirmación formaba parte del principal documento corporativo, mediante el cual Campari Group explica a accionistas e inversores el desempeño de sus negocios.

El reconocimiento reapareció en el 2025 Results Press Release y en la Investor Presentation 2025, que definió a Cosmic como un lanzamiento “highly successful” y mostró que SKYY había crecido globalmente 2% durante el año pasado y 13% durante el cuarto trimestre.
En los resultados del primer trimestre de 2026, Campari volvió a señalar que SKYY Cosmic continuaba creciendo rápidamente en Argentina, dentro de Developing Markets que avanzaron 12,7%.

“A medida que el proyecto empezó a ganar visibilidad, recibimos consultas de distintos mercados interesados en entender qué había detrás de SKYY Cosmic. La conversación rápidamente fue más allá del producto en sí. Lo que generó interés fue el recorrido: cómo identificamos una oportunidad, cómo escuchamos al consumidor y cómo traducimos ese conocimiento del consumidor en una propuesta relevante para el mercado. Creo que eso es lo más enriquecedor de la experiencia, porque pone en valor capacidades que pueden aplicarse mucho más allá de un lanzamiento puntual”, contó Pedro.
La repercusión trascendió también los documentos corporativos. Desde Londres, The Spirits Business señaló en marzo de 2026 (ver nota aquí) que SKYY logró un crecimiento del 2%, atribuido al lanzamiento de SKYY Cosmic en Argentina, y luego volvió a mencionar el desempeño de Cosmic al analizar la evolución de la marca.

The Spirits Business

Otro medio inglés, Harpers Wine & Spirit Trade News destacó por su parte (ver nota aquí) que las ventas de SKYY Cosmic vodka impulsaron el mercado argentino al analizar el crecimiento de 12,7% de los mercados en desarrollo. Solo una muestra de distintos Medios que reflejaron esto: que una innovación creada en Argentina había adquirido relevancia dentro del desempeño global de SKYY. Algo totalmente inédito para un desarrollo argentino, en el escenario global de las bebidas espirituosas.

Alcanzado el liderazgo, el desafío pasó a ser sostenerlo. SKYY participa en plataformas culturales y de entretenimiento como POLENTA y WASABI, dos propuestas con fuerte presencia entre consumidores adultos y alcance federal, complementadas por una amplificación digital. También formó parte de eventos de gran relevancia como ULTRA y continuará presente en grandes festivales como PRIMAVERA SOUND.

Más de tres décadas después de su nacimiento en California, SKYY encontró en Argentina uno de sus casos de desarrollo más destacados, siendo producida localmente en la planta de Campari Group en Capilla del Señor, provincia de Buenos Aires, desde hace una década y media. Mientras la marca enfrentaba un contexto más desafiante en otros mercados, SKYY Cosmic mostró una fenómeno inédito en Argentina y así contribuyó al desempeño global de la marca.
“La innovación es una parte esencial del crecimiento de cualquier marca. Pero igual de importante es mantener la curiosidad y la capacidad de escuchar. Los consumidores cambian, las ocasiones evolucionan y las marcas que logran mantenerse relevantes son aquellas que saben adaptarse sin perder su identidad”, concluyó Pedro Delfino.

En una industria donde muchas veces las innovaciones nacen en los grandes centros globales y luego se adaptan localmente, SKYY Cosmic recorrió el camino inverso. La experiencia argentina demostró que la combinación de escucha al consumidor, innovación y ejecución consistente puede generar aprendizajes muy relevantes no solo para un mercado, sino también para el desarrollo de una marca global.

Fundador de Revista BAR and DRINKS el 24/sept.1999, cuya 1° edición salió a la calle el 1/febr.2000. Con estudios cursados en Ciencias de la Comunicación (U.B.A.) y en diseño gráfico, comenzó a forjar una larga trayectoria en el rubro Bares desde 1995. Único periodista especializado en Bares y en Bebidas espirituosas/coctelería, lleva recorridas y reseñadas un centenar de plantas productivas de bebidas alc. en todo el planeta (40 de las cuales, de whisky en Escocia, Irlanda, EE.UU., Japón, Perú y México). Más de 1000 bares por el mundo; creador y organizador desde 2001 de la plataforma de premiación de Bares más longeva del mundo (#baranddrinksawards); también ha sido consultor de casi todas las empresas de bebidas conocidas y hasta de PromPerú en el desarrollo del Pisco en el mercado externo

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