Autor: GASTON REGNIER

EL 1/OCT. SE CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DEL SAKE, LA BEBIDA MILENARIA JAPONESA QUE NUNCA TUVO UN DESARROLLO EN ARGENTINA. POR ESO, UNA COMITIVA DE EMPRESARIOS NIPONES LLEGÓ PARA INTENTAR ACERCAR LA CULTURA DEL SAKE Y ENCONTRAR ALGUNA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO EN EL MARCO DE LA GASTRO JAPO FOOD WEEK. En 1978 la asociación del Sake y el Shochu en Japón definió este Día mundial, porque coincidía con el inicio tradicional de la temporada de producción del Sake, después de la cosecha de arroz, y el comienzo de ciclo anual de elaboración.El sake japonés estaría atravesando un momento de crecimiento internacional, impulsado por…

CAMPARI PRESENTA UNA NUEVA EDICIÓN DE LA SEMANA MÁS IMPORTANTE PARA UN COCKTAIL EN EL AÑO, UNA CELEBRACIÓN GLOBAL DEL MÁS ELEGIDO EN LOS MEJORES BARES DEL MUNDO El icónico bitter rojo italiano presentó este lunes una nueva edición de Negroni Week, que se lleva a cabo del 22 al 28 de septiembre a nivel global. Una semana para celebrar el cóctel N°1 del mundo (según ciertos rankings elaborados en Londres) en bares y restaurantes de todo el planeta. En esta nueva edición, Campari refuerza su compromiso con los objetivos solidarios de Negroni Week y su apoyo a la organización…

GANCIA, AMARGO OBRERO, PINERAL Y HESPERIDINA, MARCAS EMBLEMÁTICAS DEL PAÍS, SON LA ARMADA CON LA QUE LA HISTÓRICA EMPRESA GRUPO CEPAS SE MUESTRA MÁS QUE OPTIMISTA Como el marketing “moderno” a nivel mundial ha logrado decretar “Días” conmemorativos para todo, LOS APERITIVOS no fueron la excepción. Al parecer, desde España una marca conocida de papas fritas/snacks en medio de la pandemia de 2020, decidió impulsarlo, con una petición en Change.org dirigida a la UNESCO para que reconozca esta fecha como día oficial. Sin respuesta oficial hasta hoy, pero estos 5 años fue tomando velocidad y Argentina se subió, más allá…

FRATELLI BRANCA PRESENTA ACCADEMIA BRANCA, LA PRIMERA PLATAFORMA ARGENTINA DE FORMACIÓN VIRTUAL, LIBRE Y GRATUITA EN EL RUBRO, CON AVAL ACADÉMICO Y FOCO EN INCLUSIÓN LABORAL, PENSADA PARA QUIENES DAN SUS PRIMEROS PASOS EN LA COCTELERÍA PROFESIONAL. FRATELLI BRANCA, la histórica compañía italiana de bebidas que está celebrando sus 180 años, presenta ACCADEMIA BRANCA, la primera plataforma de formación virtual en coctelería, abierta al público y con un claro propósito: formar nuevos y mejores profesionales para que se conviertan en protagonistas de la coctelería, en toda Latinoamérica. En estos últimos 30 años hemos visto docenas de micro-emprendimientos en forma de…

RAFAEL DE GAMBOA, CEO FRATELLI BRANCA DESTILERÍAS CONO SUR, PREMIADO COMO MEJOR DE LA DÉCADA Y MEDIA EN LA INDUSTRIA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN ARGENTINA PARAFRASEANDO A LA SELECCIÓN, ESTE BRILLANTE CEO TAMBIÉN CORONÓ CON LA TERCERA ESTRELLA. ES QUE LUEGO DE HABER GANADO LOS PREMIOS A MEJOR DE LA INDUSTRIA DE BEBIDAS ALC. 2022 Y 2023 EN EL PAÍS, SE ALZÓ CON EL PREMIO MAYOR AL MEJOR DE ESTOS 15 AÑOS, CONTEMPLANDO A TODOS LOS GANADORES ANUALES DESDE 2010. DESDE 2017 AL FRENTE DE LA EMPRESA DE ESPIRITUOSAS N°1, CON FERNET BRANCA COMO LA MARCA MÁS QUERIDA POR LOS…

SPICY ES LA NUEVA EDICIÓN LIMITADA, DE LA MARCA LÍDER EN READY TO DRINKS CON UNA PROPUESTA DISRUPTIVA, LA NRO.1 EN RTDs DE ARGENTINA SUMA UN NUEVO SABOR EXPLOSIVO A SU LÍNEA PARA AMPLIANDO BRECHA CON EL RESTO DR. LEMON presentó Spicy, el primer RTD picante del país, “apto solo para valientes” sostiene la marca. Una edición limitada en su formato lata de 473 ml., que llegó en julio con un sabor audaz para no pasar desapercibidos: ginger ale con un picor final. En algún punto recuerda a la Ginger Beer, una gaseosa sin alc. clásica más conocida en Europa…

NOMINADA EN LA EDICIÓN ANTERIOR, EN ESTA 23RA E HISTÓRICA DE LOS BAR AND DRINKS AWARDS YA NO HUBO DUDA ALGUNA: HA SIDO LA MÁS DESTACADA EN EL RUBRO DESTINADO A TODOS LOS EJECUTIVOS DE LA INDUSTRIA EN EL PAÍS. A LA CABEZA DE LA ESTRATEGIA COMUNICACIONAL DE LA EMPRESA DE BEBIDAS POR LEJOS NRO.1 DE NUESTRA INDUSTRIA, VINO DEMOSTRANDO UN NIVEL SUPERLATIVO EN LA CONDUCCIÓN NO SOLO DE FERNET BRANCA, LA MARCA MÁS AMADA POR LOS ARGENTINOS, SINO EN LA DEL PORTAFOLIO LOCAL DE LA COMPANÍA ITALIANA. EN ESTE SENTIDO, LIDERÓ SE DESTACA LA CREACIÓN DESDE 0 DE UNA…

Con una carta de tragos inspirada en el surrealismo y en el arte latinoamericano, GANCIA HIBISCUS COCKTAIL BAR se prepara para sorprender en la nueva edición de ARTEBA 2025. La feria de arte contemporáneo más importante de la región tiene lugar en el Centro Costa Salguero del 29 al 31 de agosto, de 12 a 20, con un pre-opening exclusivo para prensa e invitados el 27 y 28. La barra se presenta como un punto de encuentro dentro de la feria, donde la coctelería se integra a la experiencia cultural y ofrece a los visitantes un momento de pausa y…

CAMPARI GROUP ES UNA DE LAS MULTINACIONALES LÍDERES EN EL MUNDO DE LOS SPIRITS, COMPAÑÍA ITALIANA CON SEDE EN MILANO Y DUEÑA DE MARCAS RECONOCIDAS MUNDIAL E HISTÓRICAMENTE, SOBRE TODO EN APERITIVOS: CAMPARI COMO BANDERA, APEROL COMO MARCA FOCO ACTUAL A NIVEL GLOBAL, CYNAR, VODKA SKYY, MÁS UN GRUPO DE SPIRITS IMPORTADOS EN UNO DE LOS PORTAFOLIOS MÁS SÓLIDOS. CON LA RECIENTE VENTA GLOBAL DE CINZANO, VERMUT LÍDER EN SU CATEGORÍA Y DE HISTÓRICA ELABORACIÓN LOCAL, EL COUNTRY MANAGING DIRECTOR DE CAMPARI GROUP ARGENTINA (MÁS PERÚ Y PARTNERSHIP MARKETS DE SUDAMÉRICA), NOS BRINDÓ EL PANORAMA QUE ENFRENTA LA EMPRESA EN…

GANCIA REVOLUCIONA EL MERCADO CON EL LANZAMIENTO DE GANCIA CERO, EL PRIMER APERITIVO SIN ALCOHOL LISTO PARA TOMAR GANCIA, la marca líder en aperitivos, acaba de presentar GANCIA CERO, el primer RTD (ready to drink) sin alcohol de Argentina. Con el auténtico sabor del clásico Americano Gancia, ahora en una versión sin alcohol, este lanzamiento marca un hito para la marca y la industria, convirtiéndose en una alternativa original y única para todos los gustos. Es muy llamativa la fidelidad que han logrado al sabor original de un Americano Gancia con limón y soda. Esto implica que tenga un paladar…