Suscríbete a nuestra revista digital
Obtenga las últimas noticias bebidas y bares del mundo.
Novedades
Autor: GASTON REGNIER
Fundador de Revista BAR and DRINKS el 24/sept.1999, cuya 1° edición salió a la calle el 1/febr.2000. Con estudios cursados en Ciencias de la Comunicación (U.B.A.) y en diseño gráfico, comenzó a forjar una larga trayectoria en el rubro Bares desde 1995. Único periodista especializado en Bares y en Bebidas espirituosas/coctelería, lleva recorridas y reseñadas un centenar de plantas productivas de bebidas alc. en todo el planeta (40 de las cuales, de whisky en Escocia, Irlanda, EE.UU., Japón, Perú y México). Más de 1000 bares por el mundo; creador y organizador desde 2001 de la plataforma de premiación de Bares más longeva del mundo (#baranddrinksawards); también ha sido consultor de casi todas las empresas de bebidas conocidas y hasta de PromPerú en el desarrollo del Pisco en el mercado externo
LA MARCA LÍDER EN APERITIVOS LANZÓ EN ABRIL UNA PROMO EN LA QUE SORTEA 2 VIAJES A EE.UU. PARA ACOMPAÑAR LA CELESTE Y BLANCA En un contexto donde las marcas compiten por relevancia en escenarios de alta saturación, Gancia vuelve a activar uno de los territorios de mayor volumen simbólico y engagement del país: el fútbol entendido como fenómeno cultural. Apalancada en su vínculo sostenido por este universo, la histórica marca lanzó una nueva campaña junto a Lionel Scaloni, convirtiéndose en una de las primeras grandes campañas activadas este 2025 desde la categoría Bebidas. Bajo el concepto “Volvemos a creer”,…
ESTA 24TA. EDICIÓN DE LOS BAR AND DRINKS AWARDS, LLEGA CON 2 CATEGORÍAS ESPECIALES: MEJOR BAR DE PARAGUAY Y MEJOR BAR DE RIO DE JANEIRO 2025 Desde 2001, los BAR AND DRINKS AWARDS son la plataforma de premiación de la Industria del Bar con mayor trayectoria y continuidad frente a iniciativas de otros mercados como Inglaterra, EE.UU., España o Colombia. Muy lejos de iniciativas circunstanciales o construidas sobre intereses coyunturales. La credibilidad no se construye en dos meses, ni mucho menos se compra. Es lo básico para poder organizar y premiar a terceros, sin estar involucrado ni formar parte de…
EN BÚSQUEDA DE ESE “RAYITO DE SOL”, APEROL APUNTA A TRANSFORMAR EL BRUNCH EN EL NUEVO RITUAL DEL DÍA Cuando el sol se corre, llega el frío y los rituales cambian, APEROL redefine el clásico sunset y le da paso a una nueva forma de encuentro: el brunch. Con el Aperol Spritz apuntando a ser el primer cóctel del día, como momento de consumo clave-, la marca italiana de Campari Group inaugura la temporada de brunchs en algunos de los espacios gastronómicos más destacados del país. De este modo, invitando a salir a disfrutar ese “rayito de sol” y disfrutar…
FERNET BRANCA YA SALIÓ A JUGAR FUERTE, CON STREAMERS EXTRANJEROS, UN HIMNO Y UNA BOTELLA DORADA DE EDICIÓN LIMITADA Pasaron 3 años y medio desde que Argentina levantó la Copa del Mundo en Qatar 2022 y se presentará como campeón en un mes exacto en tierras norteamericanas. Pero el mundial empieza a jugarse cuando las marcas más grandes lanzan sus campañas, tratan de primerearse, invierten con todo y apelan a la creatividad de las agencias más reconocidas. Una forma de arrancar la previa de una cita que siempre ha paralizado al país.Por eso lanzó una botella dorada con un diseño…
BESTIAL, EL BAR FOR EXPORT QUE LLEVA LO VISUAL AL LÍMITE, PERO EVOLUCIONA EN LA PROPUESTA DE SUSHI Y COCTELERÍA Hay lugares que se construyen desde el producto y otros desde la experiencia. Bestial, desde su apertura en noviembre de 2023, eligió claramente el segundo camino, pero lo interesante es que después de la gran remodelación de marzo de 2025, que lo cerró por dos semanas, parece haberse realizado luego de que un container llegado de China, proveyera a los dueños (de la empresa de art. de limpieza Iberia) de decenas de objetos decorativos. Lo que hoy sucede en Bestial…
LUEGO DE LARGOS 9 MESES, LOS NUEVOS DUEÑOS ITALIANOS DEFINIERON QUÉ EMPRESA QUE VA A DISTRIBUIR LA MARCA LÍDER EN VERMUT, Y ABRE UN ESCENARIO INCIERTO EN EL MERCADO Tras más de 6 meses de negociaciones con al menos 3 compañías locales grandes -y un par de medianas pero sin lo básico para postular-, la empresa familiar calabresa Gruppo Caffo 1915 se habría decidido por el GRUPO PEÑAFLOR para representar a Cinzano en nuestro país y comenzar a distribuir a partir del 2 de mayo. Esto constituye el primer gran movimiento operativo en este mercado, el más importante para Cinzano…
IKEBANA: DE LA MANO DE TALENTOSOS CHEF Y BARTENDER, EN UNA ESQUINA BIEN UBICADA Y CON FULL DELIVERY En la esquina de Malabia y El Salvador, en pleno Palermo Soho —un punto de altísima circulación donde antes funcionaba una cafetería— Ikebana no aparece como un restaurante más, sino como la evolución natural de un grupo gastronómico con historia y volumen. Los dueños del bodegón LO DE JESÚS (fundado en 1953 como almacén), JANIO y LA MALBEQUERÍA, más una ‘dark kitchen’ a media cuadra del restaurante principal, que abastece en volumen al delivery, apostaron por una propuesta oriental. “Somos una familia…
PONY LINE: EL BAR QUE REDEFINIÓ LOS BARES DE HOTELES, MARCANDO UN CAMINO DE TENDENCIAS MUNDIALES En el corazón del Four Seasons Hotel Buenos Aires, PONY LINE logró algo que pocos bares de hotel en el mundo pueden sostener en el tiempo: convertirse en destino por sí mismo. Pero para entender realmente su valor, hay que ir un paso más atrás. Durante décadas —no solo en Argentina sino a nivel global— los bares de hotel arrastraron un problema estructural: una desconexión casi total con la lógica del entorno. Espacios rígidos, pensados más como extensión del lobby que como bares en…
BOLS COCKTAIL BATTLE 2026: LA COMPETENCIA GLOBAL QUE TE PERMITE VIVIR UNA EXPERIENCIA ÚNICA EN ÁMSTERDAM, PAÍSES BAJOS, CON TAN SOLO UN TRAGO BIEN PENSADO Subirte a un avión rumbo a Europa, más precisamente a los Países Bajos. Sí, lo que siempre habíamos llamado “Holanda”. Destino: Ámsterdam! La maravillosa capital naranja, con todo su encantador entramado de canales, puentes, edificios multicolores, mucho arte y por supuesto, miles de bicicletas a todo ritmo por la mejor trazada mundial de bicisendas. Y bajo el reinado de una argentina, para variar. Allí, en la casa licorera más antigua y célebre del planeta desde…
APEROL VUELVE A PROTAGONIZAR UNO DE LAS FESTIVALES DE MÚSICA ELECTRÓNICA TOP DEL MUNDO, EN SU ENTORNO MÁS NATURAL: EL SUNSET Si existe una marca que sea sinónimo del atardecer, no solo en Argentina sino en el mundo entero, esa es APEROL. Y este año, la reconocida marca italiana invita a vivirlo en una nueva edición de Sunsetstrip Buenos Aires, ciclo encabezado por el célebre DJ nacional HERNÁN CATTÁNEO. Luego de una gira imponente que en 2025 pasó por Mendoza, San Pablo, Punta del Este, Montevideo, Montreal (que reflejamos en este Portal /click aquí a la nota), y tras el…