Autor: GASTON REGNIER

FERNET BRANCA YA SALIÓ A JUGAR FUERTE, CON STREAMERS EXTRANJEROS, UN HIMNO Y UNA BOTELLA DORADA DE EDICIÓN LIMITADA Pasaron 3 años y medio desde que Argentina levantó la Copa del Mundo en Qatar 2022 y se presentará como campeón en un mes exacto en tierras norteamericanas. Pero el mundial empieza a jugarse cuando las marcas más grandes lanzan sus campañas, tratan de primerearse, invierten con todo y apelan a la creatividad de las agencias más reconocidas. Una forma de arrancar la previa de una cita que siempre ha paralizado al país.Por eso lanzó una botella dorada con un diseño…

BESTIAL, EL BAR FOR EXPORT QUE LLEVA LO VISUAL AL LÍMITE, PERO EVOLUCIONA EN LA PROPUESTA DE SUSHI Y COCTELERÍA Hay lugares que se construyen desde el producto y otros desde la experiencia. Bestial, desde su apertura en noviembre de 2023, eligió claramente el segundo camino, pero lo interesante es que después de la gran remodelación de marzo de 2025, que lo cerró por dos semanas, parece haberse realizado luego de que un container llegado de China, proveyera a los dueños (de la empresa de art. de limpieza Iberia) de decenas de objetos decorativos. Lo que hoy sucede en Bestial…

LUEGO DE LARGOS 9 MESES, LOS NUEVOS DUEÑOS ITALIANOS DEFINIERON QUÉ EMPRESA QUE VA A DISTRIBUIR LA MARCA LÍDER EN VERMUT, Y ABRE UN ESCENARIO INCIERTO EN EL MERCADO Tras más de 6 meses de negociaciones con al menos 3 compañías locales grandes -y un par de medianas pero sin lo básico para postular-, la empresa familiar calabresa Gruppo Caffo 1915 se habría decidido por el GRUPO PEÑAFLOR para representar a Cinzano en nuestro país y comenzar a distribuir a partir del 2 de mayo. Esto constituye el primer gran movimiento operativo en este mercado, el más importante para Cinzano…

IKEBANA: DE LA MANO DE TALENTOSOS CHEF Y BARTENDER, EN UNA ESQUINA BIEN UBICADA Y CON FULL DELIVERY En la esquina de Malabia y El Salvador, en pleno Palermo Soho —un punto de altísima circulación donde antes funcionaba una cafetería— Ikebana no aparece como un restaurante más, sino como la evolución natural de un grupo gastronómico con historia y volumen. Los dueños del bodegón LO DE JESÚS (fundado en 1953 como almacén), JANIO y LA MALBEQUERÍA, más una ‘dark kitchen’ a media cuadra del restaurante principal, que abastece en volumen al delivery, apostaron por una propuesta oriental. “Somos una familia…

PONY LINE: EL BAR QUE REDEFINIÓ LOS BARES DE HOTELES, MARCANDO UN CAMINO DE TENDENCIAS MUNDIALES En el corazón del Four Seasons Hotel Buenos Aires, PONY LINE logró algo que pocos bares de hotel en el mundo pueden sostener en el tiempo: convertirse en destino por sí mismo. Pero para entender realmente su valor, hay que ir un paso más atrás. Durante décadas —no solo en Argentina sino a nivel global— los bares de hotel arrastraron un problema estructural: una desconexión casi total con la lógica del entorno. Espacios rígidos, pensados más como extensión del lobby que como bares en…

BOLS COCKTAIL BATTLE 2026: LA COMPETENCIA GLOBAL QUE TE PERMITE VIVIR UNA EXPERIENCIA ÚNICA EN ÁMSTERDAM, PAÍSES BAJOS, CON TAN SOLO UN TRAGO BIEN PENSADO Subirte a un avión rumbo a Europa, más precisamente a los Países Bajos. Sí, lo que siempre habíamos llamado “Holanda”. Destino: Ámsterdam! La maravillosa capital naranja, con todo su encantador entramado de canales, puentes, edificios multicolores, mucho arte y por supuesto, miles de bicicletas a todo ritmo por la mejor trazada mundial de bicisendas. Y bajo el reinado de una argentina, para variar. Allí, en la casa licorera más antigua y célebre del planeta desde…

APEROL VUELVE A PROTAGONIZAR UNO DE LAS FESTIVALES DE MÚSICA ELECTRÓNICA TOP DEL MUNDO, EN SU ENTORNO MÁS NATURAL: EL SUNSET Si existe una marca que sea sinónimo del atardecer, no solo en Argentina sino en el mundo entero, esa es APEROL. Y este año, la reconocida marca italiana invita a vivirlo en una nueva edición de Sunsetstrip Buenos Aires, ciclo encabezado por el célebre DJ nacional HERNÁN CATTÁNEO. Luego de una gira imponente que en 2025 pasó por Mendoza, San Pablo, Punta del Este, Montevideo, Montreal (que reflejamos en este Portal /click aquí a la nota), y tras el…

MILKO ODDONE, DUEÑO DE LA IMPORTADORA LA CAOBA Y MERCATO LA CAOBA: “Hay una energía distinta en el país, con mucho desarrollo inmobiliario, inversiones y oportunidades” EN SU RESTAURANTE Y TIENDA GOURMET EN LA ENTRADA AL SHOPPING DEL SOL DE ASUNCIÓN, ENTREVISTAMOS DE FORMA EXCLUSIVA A UN ALTO REFERENTE DEL EMPRESARIADO PARAGUAYO Y DIRECTIVO DEL GRUPO FAMILIAR DUEÑO DE LA CAOBA. NOS CONTÓ SU INTERESANTE HISTORIA, SU DESARROLLO EN LA INDUSTRIA Y EL COMERCIO DE PRODUCTOS IMPORTADOS PREMIUM, OFRECIENDO UNA MIRADA CLARA SOBRE LA EVOLUCIÓN DEL MERCADO, LA GASTRONOMÍA Y LAS OPORTUNIDADES QUE HOY OFRECE PARAGUAY. En el mapa del…

MANSIÓN MIHURA: UNA IMPRESIONANTE CASONA RESTAURADA, DOS BARES EN UNO Y UNA COCTELERÍA QUE JUEGA ENTRE LO VISIBLE Y LO OCULTO Dentro del universo del RECOLETA GRAND HOTEL, adherido a la cadena internacional MARRIOTT, Mansión Mihura se posiciona como uno de los novísimos proyectos, más ambiciosos y complejos de la escena porteña. No es simplemente un bar: es una experiencia montada dentro de una imponente casona histórica de 1920, ubicada en la primera cuadra de Av. Las Heras cuando se angosta luego de cruzar Av. Callao, en la zona de Recoleta. Una mansión que responde claramente al lenguaje de la…

CALA: DONDE LA PIEDRA, EL MAR Y LA COCTELERÍA EMPIEZAN A PROPONER UN OLEAJE En una esquina amplia y estratégica de San Isidro, en una casona de los años 30-40’s que durante décadas albergó pubs, bares y cafés, el 20 de marzo último abrió sus puertas CALA, un proyecto que reinterpreta el concepto de bar desde una mirada ambiciosa, estética y conceptual. El espacio estuvo cerrado cerca de un año antes de esta nueva etapa y atravesó una obra de 4 a 5 meses que transformó por completo su identidad, respetando la estructura original pero resignificando cada rincón, con una…