Autor: GASTON REGNIER

IVESS CELEBRA SUS 6 DÉCADAS, CON UN LIBRO TIPO RECETARIO QUE INTENTA REDESCUBRIR LA VERSATILIDAD DE LA SODA EN TRAGOS PROPUESTOS POR DIEGO ZELAYA, PREMIADO MEJOR BARTENDER DE ARGENTINA 2023 La soda forma parte del viejo ADN argentino. Sigue estando aun sobre todo en los bodegones, en las sobremesas familiares de los mayores, en el vermut del domingo y en la memoria afectiva de generaciones enteras. Este año, una de las marcas más conocidas cumple 60 años y eligió celebrarlo revalorizando ese legado con un libro impreso en formato el recetario. El “60 recetas con soda por nuestro 60 aniversario”…

CAMPARI GROUP VENDIÓ CINZANO A LA EMPRESA FAMILIAR ITALIANA CAFFO 1915, UN CAMBIO DE ERA PARA EL VERMUT LÍDER HISTÓRICO EN NUESTRO PAÍS y NRO.2 DEL MUNDO. INFORME ESPECIAL Y ÚNICO EN EL MUNDO TAMBIÉN! En un movimiento que marca un giro estratégico de relevancia dentro del competitivo mundo de las bebidas espirituosas, el Grupo Campari anunció oficialmente desde Milano-Italia, la venta de las marcas CINZANO y Frattina (prosecco y grappa) al Grupo Caffo 1915, en una operación valuada en 100 millones de euros (116mill. U$S). Esta decisión comunicada públicamente el pasado 26 de junio, no solo impacta al mercado…

SKYY INFUSIONS COSMIC SORPRENDIÓ DE ENTRADA POR EL IMPACTO QUE GENERÓ. UNA CREACIÓN DE CAMPARI GROUP ARGENTINA No es habitual que una bebida en particular, al momento de salir al mercado tenga una demanda tan pronunciada. Los casos son contados con los dedos de una mano, dentro de un océano de etiquetas distintas a lo largo de los años. Hace un mes los distribuidores empezaron a recibir una ola de pedidos que llamó mucho la atención, entonces comenzó a circular fuerte la noticia en el ambiente de la cadena comercial. Se trataba del SKYY INFUSIONS COSMIC, el nuevo vodka saborizado…

DANIEL MEROLA, DE AMPLIA TRAYECTORIA DE +30 AÑOS Y ACTUAL ASESOR DE CBGB DISTRIBUIDORA, SE ATREVE COMO NADIE A EXPONER UN ESCENARIO MUY COMPLEJO, VITAL DE ENTENDERSE Ninguna novedad es la situación económica sumamente crítica del país, sobre todo en términos de consumo de la población, y que obviamente viene impactando de lleno en la Industria de Bebidas que aquí abordamos hace muchos años. Algo que se sabía iba a suceder, y que explayamos en una larga nota de análisis, a 2 días de asumir el presidente actual: “CAMBIO DE GOBIERNO ARG.: QUÉ (TORMENTA) SE VENDRÍA EN EL MERCADO DE…

LOS BAR AND DRINKS AWARDS 23th EDITION INCLUYERON 6 MEJORES DE LA DÉCADA Y MEDIA, PREMIOS SIN ANTECEDENTES EN EL MUNDO! Los últimos días desde la cuenta de Instagram @baranddrinks se fue dando a conocer a diario los ganadores en los diferentes rubros, y aquí en esta nota todo el resumen consolidado, luego de haber publicado una con todos los ternados (ver aquí). Los BAR AND DRINKS AWARDS son las premiaciones de la Industria del Bar más longevas del mundo en actividad, absolutamente pionera desde el año 2001, mucho más que las pocas que existen en otros países. Y por…

UN FORMOSEÑO RADICADO EN ROSARIO REPRESENTARÁ A CAMPARI ARGENTINA EN LA FINAL REGIONAL EN SAN PABLO EL 18/AGO. LA COMPETENCIA NACIONAL DE CAMPARI REUNIÓ A 167 BARTENDERS DE TODO EL PAÍS, PARA DEMOSTRAR SU TALENTO REVERSIONANDO EL ICÓNICO NEGRONI, COCKTAIL EMBLEMA DE CAMPARI. LOS 5 FINALISTAS SE ENFRENTARON EN EL BAR FRANK’S, BUSCANDO UN LUGAR EN LA FINAL SUDAMERICANA. El formoseño WALTER NICOLÁS RAMÍREZ (@mixofacto), residente en la barra de Club Monaghan, vinoteca & wine bar de Puerto Norte, Rosario, se consagró en uno de los 2 certámenes más importantes de coctelería hoy en Argentina. Con su cóctel FERMONI, inspirado…

LOS BAR AND DRINKS AWARDS EN ESTA EDICIÓN 23º INCLUYE 6 TERNAS A MEJORES DE LA DÉCADA Y MEDIA, PREMIOS INÉDITOS A NIVEL MUNDIAL Pionera mundial desde el año 2001, los BAR AND DRINKS AWARDS es la plataforma de premiaciones de la Industria del Bar con mayor tiempo vigente, mucho más que las pocas que existen en países como Inglaterra, EE.UU., España, Colombia, etc. Y absolutamente ÚNICA en Argentina. El espíritu innegociable de esta plataforma de premiación, sin fines comerciales ni mucho menos querer ser “juez y parte” (como se ve por ahí que intentan algunos dueños de bares), aquí…

EN EL BARRIO DE CHACARITA, CBGB SORPRENDE A LA COMUNIDAD PORTEÑA DE BARES Y BEBIDAS CON UNA GRAN SEDE 0 KM. Las Distribuidoras de Bebidas no solo son importantes sino claves en el negocio. Son el primer cinturón que recibe la mercadería de productores e importadores, y las lleva cada día a miles de bares, pubs, restaurantes, hoteles, vinotecas, eventos privados e incluso hogares. En Buenos Aires existen varias, tal vez muchas, pero las más importantes son menos de una docena. Son las que poseen cuentas directas con las compañías de bebidas más reconocidas, servicios de entrega más rápidos y…

14 DE JUNIO/ UNA CELEBRACIÓN GLOBAL CON SPIRITO BLU EN NUESTRO PAÍS COMO EL “ÚNICO” QUE TIENE POR Y CON QUÉ Hoy, sábado 14 de junio de 2025, se celebra en todo el mundo una efeméride que combina historia, tradición y placer: el Día Mundial del Gin. Esta fecha, que se conmemora cada segundo sábado de junio, rinde homenaje a una de las bebidas espirituosas más emblemáticas del mundo, con eventos que reúnen a aficionados, bartenders, destilerías y marcas en más de 30 países.La celebración tuvo sus inicios en el 2009 en Birmingham, Inglaterra, cuando el entusiasta del gin Neil…

CELEBRANDO LA HISTORIA, LA COMUNIDAD Y EL DISEÑO, FRATELLI BRANCA PRESENTÓ LOS 10 SEMIFINALISTAS BARTENDERS ARGENTINOS Para celebrar los 180 años de FERNET BRANCA, la compañía italiana con su sede más grande del mundo en Argentina, decidió festejarlo destacando uno de los íconos fundamentales que han contribuido a construir y fortalecer La marca en los últimos tiempos en el mundo de la coctelería: la BRANCA COIN. Se trata de un símbolo de pertenencia y lealtad, que logra que toda la comunidad de bartenders alrededor de mundo sean parte de la FAMIGLIA BRANCA, reconociendo su dedicación y pasión continua. Ellos, son…